Диссертация - Влияние Биологически активных веществ на рост и развитие овощного амаранта
Содержание
СОДЕРЖАНИЕ
Стр.
ВВЕДЕНИЕ... 6
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ... 10
1.1. Амарант - перспективная нетрадиционная овощная культура... 10
1.1.1. Систематика и морфология амаранта... 10
1.1.2. Рост и развитие амаранта... 12
1.1.3. Особенности адаптации амаранта к эдафическим факторам... 15
1.1.4. Экологическая пластичность и экологическая устойчивость амаранта... 17
1.1.5. Химический состав растений амаранта... 22
1.1.6. Амарантин - биологически активное вещество беталаино-
вой природы... 30
1.1.7. Особенности фотосинтеза растений амаранта... 37
1.1.8. Характеристика нового регулятора роста и развития растений - 4-гидроксифенилэтанола... 43
1.2. Аминокислоты - малоисследованные регуляторы метаболизма растений... 46
1.2.1. Фенилаланин и тирозин... 46
1.2.2. Пролин... 47
2. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ... 49
2.1. Объекты и методы исследования... 49
2.1. Объекты исследования... 49
2.2. Методика постановки полевого опыта... 50
4
2.3. Методика определения всхожести и энергии прорастания семян амаранта... 50
2.4. Методика определения пигментов хлорофиллов «а» и «Ь» и амарантина в красно-фиолетовых и зеленых листьях амаранта... 51
2.5. Методика определения интенсивности фотосинтеза по количеству образовавшегося в листьях сухого вещества (метод половинок) ... 52
2.6. Методика определения чистой продуктивности фотосинтеза растений амаранта (по А.А.Ничипоровичу)... 53
2.7. Методика определения содержания белка в красно-фиолетовых и зеленых листьях амаранта (по М. Бредфорд)... 53
2.8. Методика определения массы 1000 семян... 54
3. РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЕ... 55
3.1. Определение физиологически активных концентраций регуляторов роста и развития растений амаранта - аминокислот про-
лина, тирозина и фенилаланина и 4-ГФЭ... 55
3.2. Влияние обработки семян растворами аминокислот и 4-ГФЭ
на рост и развитие проростков амаранта... 65
3.3. Влияние предпосевной обработки растворами 4-ГФЭ и аминокислот на изменение показателей фотосинтеза овощных сортов амаранта... 81
3.4. Влияние обработки семян растворами аминокислот и 4-ГФЭ на содержание фотосинтетических пигментов и амарантина в листьях амаранта ... 88
5
3.5. Влияние предпосевной обработки растворами аминокислот и 4-ГФЭ на содержание белка в красно-фиолетовых и зеленых листьях амаранта ... 97
3.6. Влияние предпосевной обработки растворами аминокислот и
4-ГФЭ на изменение массы 1000 семян... 100
Заключение... 104
4. ВЫВОДЫ... 106
Рекомендации производству... 107
5. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ... 108
ПРИЛОЖЕНИЕ... 133
