Диссертация - Управление сбытовой деятельностью хлебопекарных предприятий на основе маркетинговых коммуникаций
Содержание
2 Оглавление
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СБЫТОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ 9
1.1. Сущность маркетинговых коммуникаций и их роль в сбытовой деятельности предприятий 9
1.2. Теоретические аспекты сбытовой деятельности промышленного предприятия 28
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ СБЫТА ПРОДУКЦИИ И ФАКТОРОВ ВНУТРЕННЕЙ И ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ ХЛЕБОПЕКАРНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ 54
2.1. Конъюнктура рынка хлеба и хлебобулочных изделий 54
2.2. Особенности реализации хлеба и хлебобулочной продукции 65
2.3. Основные характеристики системы сбыта хлебопекарных предприятий 78
ГЛАВА 3. ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СБЫТА ПРОДУКЦИИ ХЛЕБОПЕКАРНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ Г. МОСКВЫ 102
3.1. Основные принципы и методы совершенствования сбыта хлебопекарной продукции на основе концепции маркетинговых коммуникаций 102
3.2. Стратегия и тактика сбыта продукции хлебопекарных предприятий на основе маркетинговых коммуникаций 123
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 142
Литература 146
Приложение 1. Вывод формулы для определения коэффициента
НЕДОПОЛУЧЕНИЯ ВЫРУЧКИ ОТ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ ПРИ ПРЕДОСТАВЛЕНИИ
скидки 159
Приложение 2. Алгоритм определения наиболее выгодных для предприятия видов (сортов, наименований) продукции 161
