Диссертация - Эффективность производства молока в зависимости от плотности поголовья и продуктивности коров
Содержание
Содержание
Введение...5
1. Обзор литературы...13
1.1. Особенности развития и экономическая эффективность производства в аграрном секторе...13
1.1.1. Продовольственная безопасность - критерий оптимальности уровня интенсификации сельского хозяйства...14
1.1.2. Экономические последствия техногенной интенсификации сельскохозяйственного производства и её альтернатива...16
1.2. Эффективность производства молока и факторы
её определяющие...20
1.2.1. Пути и методы формирования эффективности производства в сельском хозяйстве...20
1.2.2. Общие тенденции и особенности развития молочного скотоводства в России...22
1.2.3. Соответствие параметров растениеводства численности и структуре животноводства — основное условие эффективности производства...25
1.2.4. Структура животноводства и эффективность производства молока...31
1.3. Особенности обращения основных и оборотных
средств в молочном скотоводстве...35
1.3.1. Основные производственные фонды, их классификация
и структура...36
1.3.2. Формирование и перенос стоимости основных средств производства в молочном скотоводстве...41
3
1.3.3. Производственные оборотные фонды и фонды обращения в молочном скотоводстве...44
2. Материалы и методика исследований...49
2.1. Общая схема (алгоритм) проведения исследований...51
2.2. Сравнительная оценка состояния
производства в АПК на региональном уровне...53
2.2.1. Методика формирования массива исходной информации...54
2.2.2. Источники исходной информации...57
2.3. Разработка перспективных параметров производства молока и говядины в СПК «Амосовский»...61
2.3.1. Обоснованность выбора СПК «Амосовский» в качестве модельного хозяйства...62
2.3.2. Источники исходной информации и формирование электронного варианта банка данных...63
2.4. Методика и основные этапы построения математических моделей...66
3. Результаты собственных исследований...71
3.1 Ресурсный потенциал и эффективность производства
в АПК на региональном уровне...71
3.1.1. Ресурсный потенциал растениеводства и
полевого кормопроизводства...71
3.1.2. Структура производства валовой продукции растениеводства...—...79
3.1.3. Оценка кормового баланса и факторы её определяющие...83
3.1.4. Эффективность производства молока в зависимости
от его ресурсного обеспечения...92
4
3.2. Экономическая эффективность производства молока при различной ресурсной обеспеченности в животноводстве (по модельному хозяйству)...103
3.2.1. Динамика посевных площадей и фондообеспеченность производства...103
3.2.2. Оценка изменений в объеме и структуре валовой продукции в зависимости от изучаемых факторов...107
Производство продукции животноводства...108
Производство продукции растениеводства...НО
3.2.3. Стоимость валовой продукции в зависимости
от хозяйственной структуры производства...112
3.2.4. Обоснование оптимальной структуры производства в молочном скотоводстве СПК «Амосовский»... 115
3.2.5. Оценка эффективности отдельных вариантов
развития производства в СПК «Амосовский»...118
Размер прибыли и рентабельность производства молока___...119
Рост эффективности производства говядины...122
Размер прибыли и рентабельность производства
сахарной свеклы...123
Размер прибыли и рентабельность возделывания зерновых...124
3.2.6. Оценка модели перспективного варианта развития
СПК «Амосовский»...125
4. Заключение, выводы и предложения производства...130
5. Использованная литература...143
6. Приложение...161
